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Dal 2010, solo food & beverage.
Nessun cliente fuori dal food & beverage italiano in sedici anni. Una verticalità scelta, che diventa profondità reale su categorie, scaffale e consumatori.
Agenzia di Food Marketing
e Comunicazione Food
Siamo l'agenzia che interpreta ciò che rende unico un brand food & beverage e lo trasforma in valore che le persone scelgono
Dal 2010 lavoriamo solo nel food. Con la nostra Food Sensitivity leggiamo prodotti, categorie, consumatori e culture di consumo per trasformare ciò che spesso resta implicito in identità, desiderabilità e crescita di marca. Un metodo che rende la sensibilità al cibo misurabile, non un'opinione.
(Perché Erbacipollina)
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Clienti che restano.
La maggior parte dei clienti lavora con noi da oltre tre anni. La continuità nel tempo è la prova che il metodo regge oltre il lancio.
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Consulenti, non esecutori.
Diciamo il nostro parere anche quando diverge da quello che il brief chiede. Stiamo accanto al cliente e alla pari, con la profondità food che un network generalista non ha.
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Un team food-first.
Una struttura interna dedicata al food & beverage e una rete stabile di collaboratori. Quaranta professionisti che seguono ogni progetto in tutte le sue fasi, strategia e produzione comprese.
(Il metodo)
Il metodo Erbacipollina.
Il nostro metodo nasce da una sola cosa, la Food Sensitivity. È il filtro con cui leggiamo un brand food prima di decidere come intervenire, uno sguardo allenato dal 2010 dentro il settore. Da quello sguardo sono nati tre strumenti proprietari, che sono tre applicazioni della stessa disciplina. FBBP® la applica alla marca e ne definisce la direzione strategica. Food Buyer Personas la applica a chi compra e mette a fuoco perché sceglie. The Flavour Index la applica al mercato e ascolta i segnali che lo attraversano. Sono loro a rendere la Food Sensitivity un metodo ripetibile e misurabile, invece di un'opinione.
Scopri il metodo01(Asset 01 / 03)
FBBP®
Il framework che imposta ogni progetto food a monte, prima del design, del packaging e della campagna.
Quattro domande guidano il lavoro. Quale categoria occupiamo davvero, quale insight ci distingue, quale promessa facciamo al consumatore, con quale linguaggio. Le risposte orientano le scelte dei tre dipartimenti, Branding, Digital e Social.
- / Category strategy
- / Consumer insight
- / Value proposition
- / Brand voice
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Food Buyer Personas
Consumer insight e segmentazione che arrivano al perché dell'acquisto.
Più di una buyer persona. Analizziamo comportamento d'acquisto, motivazioni, momenti di consumo e criteri di scelta di chi compra nel food italiano. Da tutto questo ricaviamo l'essenza, chi è davvero e cosa lo muove, e la trasformiamo in targeting, copy e priorità dei canali.
- / Buyer segmentation
- / Purchase drivers
- / Paid targeting
- / Copy strategy
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The Flavour Index
L'osservatorio digitale del food & beverage.
Social listening, web monitoring e analisi dei trend del comparto food. Presidiamo brand owned, competitor e nicchie emergenti per intercettare segnali, conversazioni e opportunità prima che diventino mainstream.
- / Social listening
- / Web monitoring
- / Trend forecasting
- / Competitive intelligence
Parmacotto
Brand / Strategy
Lanciare una nuova linea trasformando l'innovazione in desiderabilità.
Pfanner
Digital / Social
Comunicazione succhi e bevande sul mercato italiano.
Tassoni
Brand Identity
Riposizionamento New Era e rilancio identità.
Nonna Rina
Digital / Social
Il cuore del prodotto diventa il cuore della comunicazione.
(Servizi)
Presidiamo tutto il food marketing di una marca. Branding, Digital, Social.
(Identità di marca)
Branding
01Il volto del tuo brand food. Identità di marca, naming, packaging e sistema visivo coerenti su ogni touchpoint, costruiti per reggere negli anni.
(Performance)
Digital
02Il sito non basta. Progettiamo sistemi digitali misurabili. Pagine prodotto che convertono, campagne paid verticali sul food, SEO e GEO che portano traffico e lead qualificati.
(Community)
Social
03Strategia social che trasforma l'attenzione in preferenza per il tuo brand food. Calendari editoriali settimanali, paid su Meta e TikTok, analisi mensile dei KPI e crescita organica.
(Approfondimenti)
Servizi di Digital Food Marketing e Strategia per il Settore Alimentare
I nostri servizi di digital food marketing uniscono strategia e performance per le aziende del settore alimentare. Un piano integrato mette insieme le leve che fanno crescere una marca food: posizionamento e food brand positioning; campagne paid verticali sul food; SEO e GEO; sito, e-commerce e contenuti; social e community, Non nasce da soluzioni preconfezionate. Parte dall'analisi del posizionamento, dalla mappatura dei canali distributivi (GDO, HoReCa, e-commerce, dettaglio) e dalla profilazione di consumatori e buyer. Su queste basi costruiamo una digital food strategy integrata, misurabile e legata a un obiettivo commerciale. Come web agency food leghiamo ogni attività a un risultato concreto, in visibilità e contatti qualificati.
Food Branding Agency e Sviluppo dell'Identità di Marca
Come food branding agency costruiamo l'identità di un marchio alimentare e la teniamo coerente nel tempo. Da un unico impianto strategico nascono logo, architettura di marca, tono di voce e posizionamento. L'obiettivo è distinguere il brand dai concorrenti, sullo scaffale fisico e digitale, e rendere riconoscibile la sua promessa. La storia dell'azienda e la sua filiera entrano nel racconto di marca come leve di valore.
Agenzia Pubblicità Food e Campagne Multicanale
Come agenzia pubblicità food progettiamo campagne advertising multicanale, sui media tradizionali e digitali, orientate a visibilità sul mercato, lead generation e vendite. Ogni campagna parte da una digital food strategy mirata. Costruiamo messaggi che intercettano il target nei momenti giusti del customer journey, quando scopre il prodotto e quando decide di comprarlo, per massimizzare il ritorno sull'investimento pubblicitario (ROI).
Food Social Media Agency e Relazioni con le Community
Come food social media agency presidiamo i canali social dei brand alimentari e ne curiamo la community. Da agenzia social media food verticale costruiamo piani editoriali sul pubblico del comparto, con storytelling visivo e copywriting food. L'obiettivo è trasformare chi segue in una community attiva, fatta di consumatori fedeli e ambassador del marchio.
Perché scegliere un’agenzia di comunicazione specializzata nel food?
Perché il food ha regole che il marketing generalista non conosce. Il comparto alimentare chiede competenze verticali:
- le logiche e le dinamiche psicologiche d'acquisto
- i vincoli di filiera e la stagionalità
- le norme su etichettatura e claim
Sono cose che un metodo trasversale applicato al cibo non copre. Erbacipollina è un'agenzia di marketing food leader in Italia e lavora solo nel food & beverage dal 2010. Sotto un'unica regia mettiamo strategia, design del packaging, digital, social e conoscenza della normativa pubblicitaria alimentare. La stessa specializzazione si vede nella nostra presenza editoriale, con la Newsletter dal 2013 e il Daily Food News dal 2021, letti da migliaia di professionisti del food.
(Dal manifesto)
Il food non è mai solo food.
È cultura, memoria, territorio, abitudine, desiderio, identità. È una scelta quotidiana, ma anche una dichiarazione silenziosa di chi siamo, di cosa cerchiamo, di cosa riconosciamo come familiare, buono, giusto, nostro. Per questo amiamo il cibo e il beverage. Ma proprio perché li amiamo, non ci accontentiamo della retorica.
Leggi il manifesto Erbacipollina(Domande frequenti)
Cose che ci chiedono spesso prima di iniziare.
Cosa fa un'agenzia di food marketing specializzata?
Un'agenzia di food marketing specializzata segue la comunicazione dei brand alimentari in ogni sua parte. Copre strategia e posizionamento, brand identity e packaging, campagne digitali e social, per far crescere notorietà e vendite di un marchio food con competenze verticali sul settore.
Quali sono i vantaggi del digital food marketing per un brand alimentare?
Il digital food marketing raggiunge in modo profilato i consumatori e i buyer giusti, dove i media tradizionali non arrivano. Permette di raccontare prodotti e filiera con contenuti misurabili, seguire i risultati in tempo reale e sostenere sia i punti vendita fisici sia l'e-commerce.
Come si struttura una collaborazione con una food marketing agency?
Una collaborazione con una food marketing agency parte da un audit del posizionamento del brand e dei competitor. Da lì nasce una strategia su misura, di medio-lungo termine, che può includere il restyling dell'identità, lo sviluppo dei canali digitali e le campagne. Lavoriamo in modo trasparente e orientati ai risultati.